No Acre, dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE) revelam que, em 2023, haviam 56 mil pessoas passando fome, de um total de 301 mil pessoas em situação de insegurança alimentar.
De acordo com o Ministério da Saúde, a insegurança alimentar grave se caracteriza pela quebra do padrão usual da alimentação com comprometimento da qualidade e redução da quantidade de alimentos de todos os membros da família, inclusive das crianças residentes neste domicílio, podendo ainda incluir a experiência de fome.
Outras 190 mil pessoas sofrem de insegurança leve, ou seja, passam alguma privação de alimentos durante o mês. Ou seja, apresentam comprometimento da qualidade da alimentação em detrimento da manutenção da quantidade percebida como adequada.
Já os que enfrentam a insegurança alimentar moderada, são 55 mil. Deferente da leve, esta apresenta modificações nos padrões usuais da alimentação entre os adultos concomitante à restrição na quantidade de alimentos entre os adultos.