Visita acontece de 27 de agosto a 2 de setembro e compõe a 3ª rodada do Exporta Mais Brasil, programa da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos que busca fortalecer a cultura exportadora de diferentes setores produtivos do país
Cafés aromáticos, de corpo aveludado, com notas de caramelo e retrogosto agradável e persistente, cultivados de forma sustentável e inclusiva em um terroir inigualável. Assim podem ser descritos os Cafés Especiais Robustas Amazônicos, que serão os protagonistas da terceira rodada do Exporta Mais Brasil, programa da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasi), que ocorre entre 27 de agosto e 2 de setembro na cidade de Cacoal (RO) e arredores.
O programa, que busca uma aproximação ativa com todas as regiões do Brasil para potencializar suas exportações, realizou suas duas primeiras rodadas em agosto: a de lançamento, em João Pessoa (PB), com foco na indústria moveleira; e outra dedicada às rochas ornamentais, nas cidades capixabas de Vitória e Cachoeiro de Itapemerim (ES).
A rodada em Cacoal - conhecida como a capital dos cafés amazônicos - receberá uma delegação de 20 compradores internacionais, vindos de Grécia, Bélgica, Reino Unido, China, Emirados Árabes Unidos, Jordânia, Armênia, Paraguai, Canadá, Estados Unidos e África do Sul. O objetivo é aproximar esses importadores de produtores locais por meio de rodadas de negócios em formato de cuppings, nome dado ao processo que compreende a prova, a degustação, a pontuação e a classificação do grão.
A expectativa é que, ao conhecerem de perto a qualidade do grão e da bebida, os compradores estreitem relações com os cafeicultores e, melhor ainda, fechem negócios in loco. Serão quatro cuppings ao longo da rodada e todos serão realizados no hotel Cacoal Selva Park, onde o grupo estará hospedado. Os produtores locais foram arregimentados pelos Cafeicultores Associados da Região Matas de Rondônia (CAFERON), que representa 10.400 produtores de Cafés Robustas Amazônicos e é parceira da ApexBrasil na organização dessa rodada.
O grupo de compradores também visitará seis propriedades, de diferentes cafeicultores da região, onde terão a oportunidade de conhecer várias etapas da cadeia produtiva do café - do plantio à colheita, do beneficiamento à torra. A agenda de atividades inclui, ainda, uma palestra sobre os Cafés Especiais Robustas Amazônicos e sua relação com o terroir que lhes dá origem, além de uma experiência imersiva na natureza do Cacoal Selva Park.
“A gente quer fazer esse produto maravilhoso, que é o café robusta amazônico, ser reconhecido no mundo como um novo produto, um produto que tem origem, que tem rastreabilidade, que tem o saber fazer do produtor. E que, antes de tudo, tem o conjunto de várias ações, que é o nosso terroir amazônico. Então a Apex é importante pra que a gente ganhe escalabilidade a nível mundial”, pontua o cafeicultor e presidente da CAFERON, Juan Travain.
Diálogos Exporta Mais Brasil
No dia 29, terça-feira, entre 8h e 11h, a agenda será oficialmente inaugurada com os Diálogos Exporta Mais Brasil, que discutirão desafios e perspectivas para as exportações rondonienses de Cafés Robustas Amazônicos e de alimentos, bebidas e cosméticos, entre outros setores da economia do estado. Para a abertura, são esperados o secretário adjunto de Estado do Desenvolvimento Econômico de Rondônia, Avenilson Trindade; o prefeito de Cacoal, Adailton Furia; o presidente da CAFERON, Juan Travain; o superintendente do Sebrae Rondônia, Clébio Billiany; a representante da Confederação Nacional da Agricultura na Região Norte, Giselle Amaral; o presidente da Câmara Setorial do Café de Rondônia, Ezequias Braz, da Tuta Café; a deputada estadual Cláudia de Jesus (PT/RO); e o presidente da ApexBrasil, Jorge Viana, que dará as boas-vindas aos participantes. O evento será realizado no Cacoal Selva Park (Linha E, s/n - Lote 65 Setor Prosperidade, Cacoal), com participação gratuita e aberta ao público - as inscrições podem ser feitas aqui.
"O potencial exportador dos Cafés Especiais Robustas Amazônicos deu um salto nas duas últimas décadas, em especial nos últimos anos, e isso foi determinante para que tenhamos escolhido o setor como protagonista da terceira rodada do Exporta Mais Brasil. E a CAFERON, por sua vez, tem sido uma parceira excepcional da ApexBrasil, por sua capilaridade junto aos cafeicultores das Matas de Rondônia, pelas parcerias que vem firmando com instituições de pesquisa e desenvolvimento tecnológico e, claro, por todo o seu empenho em valorizar o café produzido na Amazônia brasileira”, destaca Viana.
Na sequência, haverá um painel para discutir empreendedorismo e cases de sucesso no estado. Participam a coordenadora do projeto de mulheres da Cooperativa de Produção e Desenvolvimento do Povo Paiter-Suruí (COOPAITER), Lana Suruí; as proprietárias da Saboaria Rondônia, Mareilde Freire e Jaqueline Freire; e a coordenadora de Comércio Exterior da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico de Rondônia, Kívia Vilarim. A mediação ficará por conta da gestora do Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX) da ApexBrasil na região Norte, Maira Rodrigues. O representante Regional Norte da ApexBrasil, Essio Lanfredi, será o mestre de cerimônias do evento.
Cuppings e visitas técnicas
A visitas dos 20 compradores internacionais a propriedades cafeicultoras de Cacoal e arredores vai se iniciar na segunda-feira (28). A estreia será na fazenda Selva Café, sob a condução do proprietário Juan Travain. Pela manhã, os visitantes conhecerão as etapas do plantio, do manejo e da colheita; no início da tarde, serão apresentados ao processo de beneficiamento, seleção e expedição dos grãos robustas amazônicos. Na sequência, será realizado o primeiro cupping da agenda, seguido de uma mesa de negociação.
Na terça-feira (29) pela manhã, o grupo conhecerá a lavoura da etnia Paiter Suruí, na Terra Indígena (TI) Sete de Setembro. O cultivo do grão na propriedade começou logo após a homologação da TI, em 1983, e hoje beneficia diretamente mais de 100 famílias organizadas em cooperativas. À tarde, será a vez do produtor João da Luz receber o grupo de compradores no sítio da família, o Coração de Mãe. Os cafés produzidos na propriedade foram os grandes vencedores do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia (Concafé) 2023, realizado em abril.
Na manhã de quarta-feira (30), o grupo irá a Novo Horizonte do Oeste, a 90 km de Cacoal, para conhecer a produção da engenheira agrônoma Poliana Perrut, a primeira mulher a vencer uma edição do Concafé, em 2019. Ainda em Novo Horizonte, o grupo irá visitar, no turno da tarde, o sítio de Geanderson Gambart, cujos grãos de café robusta amazônico conquistaram o 3° lugar do prêmio Coffee of the Year no ano de 2021.
Na quinta-feira (31), pela manhã, o grupo realizará o segundo cupping no Cacoal Selva Park, seguido de outra mesa de negociação. À tarde, vai conhecer a lavoura dos Cafés Don Bento, que obteve por três vezes consecutivas o 2° Lugar na premiação Coffee Of The Year, entre os anos de 2019 e 2021. “O nosso produto é um café autossustentavel. Somos agricultura familiar e trabalhamos respeitando o meio ambiente na Amazônia. Na nossa propriedade de 12 hectares vivem cinco famílias, com o sustento 100% vindo da propriedade e da cultura do café”, conta o agricultor Deigson Bento, que se diz ansioso por conhecer os visitantes e apresentar a eles diretamente os cafés amazônicos.
Na sexta-feira (1º) serão realizados mais dois cuppings, um pela manhã e outro pela tarde. Por fim, na manhã de sábado (2), os visitantes participarão de uma trilha ecológica no próprio Cacoal Selva Park. A condução ficará a cargo do proprietário do hotel e presidente da CAFERON, Juan Travain, que falará também sobre a história desenvolvimento dos cafés robustas amazônicos.
“Faz muito tempo que buscamos sensibilizar para a importância que o café robusta tem no desenvolvimento econômico e social dessa região. E estamos conseguindo, nesse momento, colocar esse produto diante dos olhos do mundo, por meio de um grupo de compradores que são referências globais. É um marco para o novo posicionamento dos robustas brasileiros e amazônicos no mundo”, avalia o representante Regional Norte da ApexBrasil, Essio Lanfredi.
Cafés Especiais Robustas Amazônicos
Embora menos conhecido que aquele praticado na região Sudeste, onde predomina a espécie arábica, o cultivo dos cafés robustas amazônicos tem em Rondônia um polo de imenso destaque. O estado é responsável por 97% do café produzido em toda região amazônica e sua produção tem, aos poucos, migrado de um modelo tradicional extrativista para um cultivo mais tecnológico e sustentável, sendo um dos principais responsáveis pela geração de renda de mais de 17 mil famílias, muitas delas indígenas. A cultura do café está presente em cerca de ¼ das propriedades rurais do estado.
Hoje, os Cafés em Grãos Robustas Amazônicos são uma Indicação Geográfica (IG), do tipo Denominação de Origem (DO), que abrange 15 municípios do Norte do país, na região conhecida como Matas de Rondônia. O reconhecimento, que agrega valor aos cafés produzidos na região, foi concedido em 2021, a partir de um requerimento da CAFERON em parceria com outras entidades de interesse público e privado. A IG posiciona o terroir amazônico a partir de três pilares: bioma amazônico, umidade de 70 a 77% e calor de, em média, 27º C, o que ajuda a planta a vegetar.
Com ascensão a partir da década de 1980, os Cafés Robustas Amazônicos são resultado de uma hibridização entre as variedades robusta, oriunda do próprio estado de Rondônia, e a conilon, muito comum no Espírito Santo. Ambas pertencem à espécie canéfora, a segunda mais consumida no país, atrás apenas da arábica. Aliando tecnologia, assistência técnica e sustentabilidade, boa parte dos lotes rondonienses já possuem pontuação suficiente para serem considerados cafés especiais finos, ao lado dos grãos canéfora commodities, que ainda são a maioria dos cafés exportados no Brasil.
Dados da Embrapa apontam que, nas duas últimas duas décadas, houve um aumento de 64% na produção e de 518% na produtividade dos cafés robustas amazônicos em Rondônia. De acordo com especialistas, um dos fatores que explica essa ascensão foi a melhoria genética da espécie, a partir da cooperação tecnológica com diferentes instituições. Vale mencionar também as próprias características do terroir, propícias à alta quantidade de água demandada pelos pés de canéfora - diferentemente dos arábicas, que eram a espécie mais comum na região Amazônica até meados da década de 1970. Ainda, um fator determinante para o sucesso dos cafés robustas da região foi a adoção, no início dos anos 2000, da clonagem, feita por meio de mudas, via estaquia.
Outro aspecto de grande destaque no cultivo dos cafés robustas amazônicos é a presença marcante de mulheres cafeicultoras, várias delas indígenas. Nos últimos anos, essa participação vem sendo cada vez mais reconhecida e valorizada. Muitas dessas empreendedoras estão organizadas em movimentos importantes como a Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA), o Movimento das Mulheres do Café de Rondônia e o Agro Mulheres Rondônia, sendo reconhecidas como promotoras da alimentação saudável e guardiãs da terra.
Sobre o Exporta Mais Brasil
Com o slogan “Rodando o país para as nossas empresas ganharem o mundo”, o programa Exporta Mais Brasil busca uma aproximação ativa com todas as regiões do país para potencializar suas exportações. Por meio do programa, empresas brasileiras têm a oportunidade de se reunir com compradores internacionais que vêm ao país em busca de produtos e serviços ligados a setores específicos.
Nas rodadas de negócios promovidas pela ApexBrasil, deverão ser congregados ao todo mais de 100 compradores estrangeiros e 300 empresas brasileiras, em uma iniciativa inédita e de alcance nacional. Os compradores participam também de visitas técnicas in loco, a fim de entender melhor como funciona o processo produtivo nacional.
Até o final do ano, o Exporta Mais Brasil realizará 13 etapas voltadas para diferentes setores, em 13 estados brasileiros. A primeira rodada, que acolheu também o lançamento do programa, aconteceu entre 16 e 18 de agosto em João Pessoa (PB), com foco no setor moveleiro; a segunda está acontecendo entre 21 e 24 de agosto, em Vitória e Cachoeiro de Itapemerim, voltada ao setor de rochas ornamentais. Confira mais informações em https://apexbrasil.com.br/exportamaisbrasil